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Huile végétale de Colza
Brassica napus
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L'huile végétale de Colza est une des rares huiles végétales à présenter une telle richesse en acides gras essentiels des groupes oméga 3, 6 et 9. Ces apports équilibrés lui confèrent une grande importance dans l'élaboration des membranes de nos cellules et stimule l'activité cérébrale.
En plus de acides gras, une cuillère à soupe d'huile de Colza couvrent 30% des besoins journalier en vitamine E.
Propriétés
- Construction des membranes cellulaires
- Stimulation de l'activité cérébrale
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Profil en acides gras
- 8% d'acides gras saturés
- 91% d'acides gras insaturés dont
- 35mg/100g de vitamine E
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